Kategori: Food & Beverage

Kiat Praktis Mengangkat Kinerja Pelayan di Restoran

Sampingan — Pelayan merupakan salah satu tenaga kerja yang vital di restoran. Performa kerjanya sangat menentukan kesuksesan bisnis. Oleh sebab itu, restoran harus mampu mengangkat kinerja pelayannya. Dampak besar performa pelayan berasal dari kondisi natural pekerjaannya. Mereka bertemu dan berinteraksi langsung dengan pelanggan untuk melayani kebutuhannya. Ketika kinerjanya tidak memuaskan, pelanggan akan merasakannya. Kondisi tersebut […]